Perfil de capacidade produtiva

Lapão — BA

27.014 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Irecê (19 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 14 de outubro de 2026

Em números

R$ 167,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
13.611 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,98 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
1,6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
72.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.761estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
3.133famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.668imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cenoura 18.679 t 602 ha R$ 91,8 milhões 54,6% —
Cebola 13.757 t 302 ha R$ 39,3 milhões 23,4% +155% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 4.710 t 103 ha R$ 18,5 milhões 11% −55,1% Evolução de 2016 a 2025
Mamona (baga) 2.596 t 2.856 ha R$ 10,2 milhões 6% −47% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 282 t 22 ha R$ 2,34 milhões 1,4% —
Pimentão 160 t 7 ha R$ 1,94 milhão 1,2% —
Milho (em grão) 1.621 t 1.298 ha R$ 1,69 milhão 1% +10.707% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 295 t 426 ha R$ 1,14 milhão 0,7% +29.400% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 234 t 17 ha R$ 656 mil 0,4% −78,7% Evolução de 2016 a 2025
Sorgo (em grão) 412 t 330 ha R$ 297 mil 0,2% +1.371% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 163 t 25 ha R$ 147 mil <0,1% −64,2% Evolução de 2017 a 2025
Mandioca 38 t 6 ha R$ 23.000 <0,1% −97,9% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos24.840 cabeças +41,9%
Ovino15.957 cabeças +25,9%
Bovino13.611 cabeças +46,9%
Suíno4.177 cabeças +16,2%
Caprino1.895 cabeças +35,8%
Equino640 cabeças +150%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,98 milhão de litros R$ 3,56 milhões
Ovos de galinha72.000 dúzias R$ 378 mil
Mel de abelha1,6 t R$ 16.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Umbu (fruto)extração (mata nativa)1 t R$ 3.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Lapão na região

Valor das lavouras (2025)
12%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
8%
Mel (2025)
6%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Irecê (IBGE): Lapão, Irecê, São Gabriel, João Dourado, Presidente Dutra, Ibititá, Uibaí, Canarana, Ibipeba, Jussara, Central, Barro Alto, América Dourada, Cafarnaum, Barra do Mendes, Mulungu do Morro, Itaguaçu da Bahia, Morro do Chapéu, Bonito.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários2.432
— de agricultura familiar1.761 (72%)
Famílias com CAF ativo3.133
Associações e cooperativas com CAF15
Produtores orgânicos certificados77
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.57625.070 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)808.981 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)104.580 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)22.931 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.230; Pecuária e criação de outros animais 865; Horticultura e floricultura 305; Produção de lavouras permanentes 31; Produção florestal - florestas plantadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://lapao.cidades.io/pt/producao

Fontes